Le Kung Fu Pak Mei (ou Pei Mei) vient de la legende du grand maitre Pei Mei (nn sans dec?) beaucoup de legende court sur Pei Mei ma preferée est la suivante:"lorsque le grand maitre Hong Mei aux sourcils rouge est mort,Shi Thien Su un moine chinois corrompu est alors choisi pour le remplacer,Pei Mei n'acceptant cette decision,trahi le temple de Chaolin et pars en vagabond sur le chemin de l'entrainement il s'installera sur le mont er-mei et deviens Taoiste par la suite il defie Shi Thien Su en duel et le tue en lui brisant la nuque..." le Kung Fu Pei Mei privilegie les impact court et leger au coup long et puissant,le kung fu Pei Mei met aussi en oeuvre les 18 boxes de Chaolin inspirée des animaux (le tigre,le serpent,la mante religieuse,l'homme ivre etc...) je le pratique depuis un an et demi